Nem au foie gras et pain d'épices - salade
ou
carpaccio de melon et viande de Salers séchée
ou
Oeuf cocotte aux morilles - mouillettes et salade
Gigot d'agneau à la crème d'ail
ou
Pavé de rumsteck grillé
ou
Dos de cabillaud
Fromages
Fondant chocolat chaud et glace vanille
ou
Pruneaux marinés aux épices
ou
Mangue rôtie - lait de coco et graine de sésame
Le menu est susceptible d'être modifié en fonction des contraintes d'approvisionnement et du marché. Ceci est un exemple. N'hésitez pas à nous exprimer vos souhaits lors de votre réservation nous tâcherons d'y répondre.
Nous proposons un assortiment de légumes avec les plats qui varient en fonction du marché et donc de la saison mais aussi de l'humeur de Bruno!
Nous pouvons parler des fêtes que vous souhaiteriez organiser dans notre auberge: un baptème, une communion...Nous envisagerons, en fonction de votre budget, un menu pour faire plaisir à vos invités !
