• Nem au foie gras et pain d'épices - salade
ou
carpaccio de melon et viande de Salers séchée
ou
Salade et viande de Salers séchée
•Baron d'agneau grillé
ou
Pavé de rumsteck grillé
ou
Dos de cabillaud
• Fromages
Abricots poêlés et glace pain d'épices
ou
Pêche pochée dans un jus d'agrumes et mascarpone vanillé
ou
Figues rotie au miel et glace vanille
Le menu est susceptible d'être modifié en fonction des contraintes d'approvisionnement et du marché. Ceci est un exemple. N'hésitez pas à nous exprimer vos souhaits lors de votre réservation nous tâcherons d'y répondre.
Nous proposons un assortiment de légumes avec les plats qui varient en fonction du marché et donc de la saison et de l'humeur de Bruno!
Nous pouvons parler des fêtes que vous souhaiteriez célébrer dans notre auberge: un baptème, une communion...Nous envisagerons, en fonction de votre budget, un menu pour faire plaisir à vos invités!
